Calamares Fritos por GNG

Preparación

1️⃣ Lavar y secar los aros de calamar.

2️⃣ Pasarlos por harina, huevo y empanizador al gusto.

3️⃣ Cocinar por 10min a 200 grados en la freidora de aire, previamente rociados con spray.


Para el aderezo, 1 aguacate 🥑, 1 cda mayonesa, limón ácido, una pizca de sal y otra de curry en polvo.

Receta por Cristina Bazo, de Gente Nutriendo Gente.

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